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お知らせ

旬のお野菜を♪

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娘がガーデニング部で収穫してきた夏野菜。

オクラは紫のもの。
でも、茹でるとミドリになりました。

トマトやオクラ、茄子など、夏野菜大好き

旬のお野菜は旬でない時より栄養価が高いです^_^

なるべく食べるようにしてます。

これからは秋の旬もそろそろ気になります。
サンマは野菜じゃないけど、秋には必ず食べたいなぁ。
茄子も秋のは柔らかくて美味しいです。

普段から旬のものをなるべく食べるようにしてますが、冬より夏野菜は食べたくなります。
ビタミン、ミネラルが必要だからかな?( ^ω^ )

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2014.08.22

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