娘のリクエスト♪
娘が最近、グラタンを食べてないと言うので久しぶりにグラタンを作りました
この季節なら牡蠣かなと思い、食べたかったほうれん草と椎茸もいれました
うちの子供達は生牡蠣も平気なんですが、家では火を通して食べます
旬のものは栄養価も高く、牡蠣にはカルシウムも豊富です
いつも適当に手作りするホワイトソースも、何故か今日は固さがバッチリで、グーでした
iPhoneからの投稿
2012.02.09
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