以前、お友達からすき焼きに竹の子を入れると美味しいと聞いていて、いつかやってみようと思ってました
たまたま竹の子をいただいたから思い立って、早速投入
煮付けよりかなり甘辛い味が竹の子のあくが苦手な私もこれならOKって感じでボリボリ美味しく食べられました
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2012.04.13